Détox : La cure de printemps


Divers

Le printemps, marquant traditionnellement le renouveau dans la nature, se caractérise par un radoucissement dutemps, lafonte des neiges, le bourgeonnement et lafloraisondesplantes, le réveil des animaux hibernants et le retour de certains animaux migrateurs. Et c’est aussi quand le soleil pointe son nez avec les premières primevères qu’on se dit qu’il est temps de faire le ménage de […]

juillet 6, 2018

Le Gluten c’est quoi?


Healthy

Pour faire simple, le gluten est comme une sorte de « glue » qui va venir se coller sur nos intestins. (Pour mieux conserver les farines, on raffine le blé en retirant  l’enveloppe qui contient le grain. Hors cette enveloppe contient une vitamine qui permet de digérer le gluten. Sans elle, le gluten adhère aux parois intestinales)

avril 18, 2018